Вино Grupo Yllera, Yllera Dominus, 2004 (Групо Ильера, Ильера Доминус, 2004)

О вине

Глубокий темно-пурпурный цвет. Очень сложный букет с тонами спелых черных и красных ягод, специй и лакрицы, с нотками ванили, эвкалипта, кофе, сливового джема и тостов. Полнотелое, мощное, но элегантное во вкусе, с очень долгим послевкусием с оттенком сладких ягод.

О производителе

Объединение хозяйств Grupo Yllera было создано в 1970 году, хотя сами основатели являлись виноделами и виноградарями в пятом поколении. Семья Ильера – первопроходцы в регионе Руэда, где стартовала вином Cantosan со старых лоз, с него и начался взлет сорта вердехо и престижности Руэды, первого DO, созданного в провинции Кастилия и Леон. Самое деятельное участие в этом принимал авторитетный риоханский энолог Рамон Мартинес – он до сих пор стоит за всеми винификационными процессами в Yllera.