Вино Autòcton Celler, Tros de Mas Vilella (Трос де Масвилелла Автохтон Селлер 0.75)
Описание
О вине
Особенности производства:
Ручной сбор и отбор. Ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в больших французских дубовых бочках на 400 л и амфорах.
Терруар:
Семейные органические виноградники с каменистой и суглинистой почвой. Когда-то родители Альберта расчищали будущие виноградники от огромного количества камней, поэтому почва скудна, корни лозы уход глубоко. Очень низкая урожайность 15-20 гл/га.
О производителе
Albert Jané - отец проекта Autocton Celler, он же дал жизнь уже известным на рынке России винам Celler Acustic, Celler Ritme и Mas Vilella. Альберт работает только с местными сортами, а его виноградники имеют органический сертификат с 2017 года.
Главная фишка его вин с юга Каталонии – Таррагоны – сорт Сумоль. Любители изящных красных вин и редких сортов уже давно говорят о нём как об испанском брате Неббиоло. Вина из него имеют характерный оттенок фиалки, ягод тёрна, обладают хорошей кислотностью и могут похвастаться красивым деликатным танином. Autocton Celler многие считают самым крупным и статусным производителем вин из Sumoll, Альберт разливает порядка 19 тыс бутылок, где 100% этого сорта.