Вино Casa Rojo, Enemigo Mio, 2017 (Каза Рохо, Энемиго Мио, 2017)
Описание
О вине
В переводе с испанского Enemigo Mio означает «мой враг». Именно он, дикий кабан, и изображен на этикетке. Этого вредителя часто можно обнаружить на виноградниках, поедающего сладкие ягоды. Аромат фруктовый с цветочными нотами, угадываются ароматы выдержки: поджаренная карамель и ликерные ноты. Во вкусе яркое и свежее, хорошо подчеркнуты особенности Средиземноморского климата Хумильи.
О производителе
Когда талантливые энологи и сомелье ищут возможность донести до потребителей свое видение вина, они объединяются в команду, разыскивают небольшие семейные хозяйства с интересным терруаром и организовывают производство его небольших самобытных партий. Вин, отражающих дух терруара, с которого происходит виноград. Вин, раскрывающих душу каждого сорта благодаря оптимальной зрелости и филигранной работе во время винификации. Вин, подчеркивающих дух климата, земли и истории.