Вино Olivares, Altos De La Hoya, 2007 (Оливарес, Альтос де ла Ойя, 2007)

О вине

В многогранном аромате вина присутствуют тона шелковицы, ежевики и других спелых черных и красных ягод, нотки специй и минералов. Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с округлыми танинами оставляет долгое свежее послевкусие с оттенком фруктов, минералов и острых специй.

О производителе

Bodegas Olivares – семейная компания, основанная в 1930 г. Паскуалем Оливаресом Фернандесом. Это одно из первых хозяйств, создавшее все условия для ренессанса сорта монастрель, он же мурведр, он же матаро. Паскуаль Оливарес одним из первых поверил, что терруар Хумильи со своими скудными почвами и засушливым климатом является идеальным для этого сорта, и довольно скоро начал разливать вино в бутылки с целью продаж. В 1960 г. сыновья основателя Висенте и Селестино расширили винодельню и рынок сбыта, став известным национальным брендом.