Вино Zorzal, Graciano, Navarra DO 2017 (Грасиано, Наварра DO Зорзаль 0.75)

О вине

Особенности производства:

После мацерации при 8 ˚C, ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней при 22-24 ˚C, после чего следует 8-дневная мацерация.

Терруар:

глинисто-каменистые, около 520 м. над уровнем моря

Возраст лоз:

около 40 лет

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать.

В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда.

Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.