Вино Zorzal, Garnacha, Navarra DO 2020 (Гарнача, Наварра DO Зорзаль 0.75)

О вине

Особенности производства:

После мацерации при 8 ˚C, ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней при 24-26 ˚C.

Терруар:

скудные, каменистые (около 600 м. над уровнем моря); дер. Фитеро.

Возраст лоз:

30 лет

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать.

В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда.

Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.