Вино Bodegas Parra Dorada, Bio Organic Macabeo Airen (Био Органик Макабео Айрен Бодегас Парра Дорада 0.75)

О вине

Особенности производства:

Виноград собирается ранним утром, в прохладных условиях. После деликатного отжима, ферментация проходит в стальных чанах с термоконтролем, и с дальнейшей выдержкой до 3-х месяцев. Ферментация и выдержка для каждого сорта проходят отдельно.

Терруар:

Виноградинки расположены на плато от 490 до 645 м. Почва в основном представляет глину, покрытую бурым песком.

О производителе

Бодегас Парра Дорада — оснащенное по последнему слову техники современное предприятие, расположенное в самом большом винодельческом регионе планеты, родине легендарного Дона Кихота, Кастилье Ла Манча. На протяжении многих столетий мы выращиваем виноград на нашей плодо-родной земле в 350 га, бережно собираем его и производим только высококачественные вина. Также мы покупаем виноград в лучших фермерских хозяйствах региона, благодаря чему мы можем производить более 20 млн. бутылок в год.