Вино Altanza, Lealtanza Blanco 2020 (Леальтанса Бланко Альтанса 0.75)
Описание
О вине
Название "Lealtanza" переводится с древнеиспанского как "преданность". Это слово имеет свой сакральный смысл — на винодельне используются старинные методы винификации.
Особенности производства:
После сбора урожая, виноград дестеблируется и мягко прессуется. Сусло отстаивается и фильтруется. Вино медленно ферментируется при температуре 15 °С, чтобы сохранить свежесть и живую фруктовость.
Терруар:
бурая глина поверх известняка (около 400 м. над уровнем моря)
О производителе
Расположенное, пожалуй, в самом знаменитом винодельческом регионе Испании – Риохе, хозяйство Бодегас Альтанса было основано совсем недавно, в октябре 1998 года, и, если быть до конца географически точным, местом его рождения и сегодняшнего нахождения, является одна из самых известных деревушек Риохи Альты – Фуенмайор. Хозяйство было создано с очень ясной и четко определенной целью: производить более свежие и деликатные вина, хотя все ещё в классической стилистике Риохи и при этом более доступные по цене, чем их традиционные собратья. Несмотря на достаточно современный подход, основывая этот проект, виноделы Альтансы не забывали о вековых традициях виноделия, то, чем можно не только гордиться, но и продолжать использовать сегодня.