Вино Vina Tendida Valencia DO Anecoop 0.75 л (Винья Тендида Валенсия Do Анекуп)
Описание
О вине
Сбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом, мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей непродолжительной выдержкой.
Климат средиземноморский. Почвы - песок, глина, известняк.
О производителе
Anecoop (Анекуп) – одно из крупнейших объединений сельскохозяйственных и винодельческих кооперативов, занимающееся производством и экспортом высококачественных испанских вин (DO) в более чем 30 стран Европы, Америки и Азии. Anecoop следует концепции «абсолютного качества» продукции и защиты окружающей среды. Клиенты Anecoop получают гарантированно здоровый продукт, который был произведён из винограда, выращенного с использованием минимального количества пестицидов и химических веществ. Валенсия расположена на востоке Испании. Средиземноморский климат играет большую роль в жизни региона – здесь выращивают не только виноград, но и апельсины, которые являются символом Валенсии, а местная кухня богата блюдами из средиземноморских морепродуктов. Valencia DO – достаточно крупная винодельческая зона – посадки занимают почти 18000 га. Основные сорта винограда здесь – бобаль, монастрель и гарнача, из белых – москатель, макабео и мальвазия.