Вино Meroi, Nestri Bianco, DOC Colli Orientali del Friuli 2016 (Нестри DOC Колли Ориентали дель Фриули Мерой 0.75)

О вине

Особенности производства:

Виноград полностью собирается вручную. Вино выдерживается 11 месяцев в старых барриках

Терруар:

Виноградники находится на холмах Буттрио, на высоте 120 метров н.у.м. На виноградниках поддерживается низкая урожайность 1 кг с лозы. Плотность посадки 6000 лоз/га. Почвы известняково-мергелевые.

О производителе

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок.