Вино Meroi, Chardonnay, Colli Orientali del Friuli DOC 2018 (Шардоне, Колли Орентали дель Фриули DOC Мерой 0.75)

О вине

Особенности производства:

Ферментация : в термочанах из нержавеющей стали

Терруар:

сингл виньярд Vigna Dominin; южная экспозиция; 120 метров над у.м.

Возраст лоз:

30 лет

О производителе

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок.