Вино Ca' Del Baio, Barbaresco Asili, 1999 (Ка' дель Байо, Барбареско Асили, 1999)
Описание
О вине
Вино красно-гранатового цвета. В живом аромате ощутимы тона вишни, боярышника, сладковатых специй. Свежий, элегантный вкус вина отмечен шелковистыми танинами, освежающей кислотностью, фруктово-пряными оттенками, нотками лесных ягод.
О производителе
Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.