Вино Ca' Del Baio, Barbaresco Asili Riserva, 2011 (Ка' дель Байо, Барбареско Асили Ризерва, 2011)

О вине

Гранатовый цвет с охряными оттенками. В насыщенном аромате вина преобладает лаванда, хвоя, лепестки розы, пряные травы, специи и гудрон. Вкус вибрирующий и наполненный текстурой, структурированными танинами и длительным послевкусием.

О производителе

Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.