Вино Ca' Del Baio, Barbaresco Asili Riserva, 2016 (Ка' Дель Байо, Барбареско Асили Ризерв, 2016)

О вине

«Barbaresco Riserva Asili 2016 - это вино пронзительной и абсолютной чувственности. Легкое, изящное и ароматное. Лепестки розы, специи, мята, сушеные цветы, анис и красный апельсин придают аромату поразительную сложность, но больше всего восхищает прозрачная фруктовость неббиоло. Все элементы на своих местах и создают единую картину. Совершенно неотразимое Барбареско Ка' дель Байо от семьи Грассо.»

Antonio Galloni (VIN)

О производителе

Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.