Вино Ca' Del Baio, Langhe Nebbiolo, 2014 (Ка' дель Байо, Ланге Неббиоло, 2014)

О вине

Свежее, легко пьющееся неббиоло с молодых лоз раскрывается нежным цветочно-ягодным букетом с обертонами герани и малины. Вкус мягкий, с легкими танинами и сбалансированной кислотностью. Идеальное сопровождение для мясных нарезок, пасты, рагу, карпаччо из говядины.

О производителе

Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.