Вино Massolino, Barolo DOCG Margheria, 2015 (Бароло DOCG Маргерия Массолино 1.5)
Описание
О вине
Особенности производства:
Ферментация в чанах из нержавеющей стали (31-33°C; +15/20 дней мацерации)
Терруар:
отдельный виноградник Маргерия; 340 метров над у.м., известняк с включением песка
Возраст лоз:
35+ лет
О производителе
История семейного хозяйства Массолино неразрывно связана с местечком Серралунга д’Альба. Именно здесь в 1896 году прапрадед сегодняшних владельцев, Джованни Массолино, основал хозяйство. Про него известно, что он был очень предприимчивый, упорный и креативный.
Он стал первым в деревушке, кто оснастил свое хозяйство электричеством, а также приводимой в действие паровым двигателем дробилкой. Глава семьи, он заложил основы философии хозяйства, которые и по сей день являются предметом гордости потомков – это тесное сочетание вдохновения и традиций.