Вино Solosole Vermentino Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro 2021 0.75 л (Солосоле Верментино Болгери Doc Поджо Аль Тезоро)

О вине

Мягкое прессование цельного винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16°C. Продолжительность ферментации 20/25 дней.Выдержка в нержавеющей стали на тонком осадке.

Почвы: глубокий аллювиальный слой, с песком, гравием и глиной. Возраст лоз 16 лет.

О производителе

Poggio al Tesoro (Поджо аль Тезоро), площадью около 70 гектаров (173 акра), расположено на территории, защищенной с востока холмами Кастаньето-Кардуччи, покрытой типичной средиземноморской растительностью из пробкового дуба, кустов толокнянки, зонтичных и кустовых сосен. Одной из первых задач, поставленных в Poggio al Tesoro, было предварительное изучение типов почв и климата поместья, чтобы на соответствующих участках высаживались только те сорта винограда, которые особенно подходят для конкретных почвенно-климатических условий.