Вино Fattoria Le Pupille, Saffredi, 2011 (Фаттория ле Пупилле, Саффреди, 2011)

О вине

Безупречно элегантный, слитый воедино вкус, экспрессивные цветочные тона и яркие, спелые фрукты. Изящное, немного сдержанное Saffredi, являет собой настоящий триумф рафинированности над мощью, деликатности над объемностью.

О производителе

Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille – название винодельческого хозяйства и имя ее владелицы (Элизабетты Джепетти). Историю этого хозяйства невозможно излагать отдельно от биографии Элизабетты, и наоборот. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто фермерским домом около Переты с двумя гектарами санджовезе, но уже тогда здесь производилось и бутилировалось – хотя и в малых количествах – хорошее красное вино. В 1978 году был создан Morellino di Scansano DOC, и в этом же году был винифицирован с него первый урожай в Ле Пупилле.