Вино Pojer & Sandri, Chardonnay, 2011 (Пойер и Сандри, Шардоне, 2011)

О вине

Виноград собран с четырех различных участков на высоте 300-750 метров. Все из них хорошо проветриваются сухим ветром с озера Гарда. Очень привлекательный фруктовый аромат яблок сорта «голден», бананов, ананасов. Несмотря на юный возраст вина, в его вкусе уже хорошо различима структура и освежающая кислотность. Еще одним его преимуществом является сочетаемость с большим спектром блюд региональной и международной кухни.

О производителе

Хозяйство Pojer e Sandri начало свою деятельность в 1975 году, когда Фьорентино Сандри получил в наследство участок земли в горной деревушке Фаэдо и пригласил своего друга, начинающего энолога Марио Пойера принять участие в проекте. Целью деятельности хозяйства было доказать, что район Фаэдо, вопреки уверениям скептиков, способен давать виноград высочайшего качества.