Вино Quinta Das Bageiras, Avô Fausto Branco, Bairrada DOC 2016 (Аво Фаушто Бранко, Байррада DOC Кинта Даш Бажейраш 0.75)

О вине

Особенности производства:

100% гребнеотделение; после отжима естественная декантация в течение 24 часов в открытых лагареш, далее ферментация (18-21°С) в 500-литровых бочках (старых)

Терруар:

разные участки, в основном песчаные почвы

Возраст лоз:

около 25 лет

О производителе

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.