Douro - это один из самых старых и знаменитых винодельческих регионов в мире, расположенный на севере Португалии. Этот регион получил свое название от реки Дуэро.
Регион Douro наиболее известен как дом для португальского портвейна - крепленого вина, которое производится из винограда, выращенного на террасных склонах реки Дуэро. Однако, помимо портвейна, Douro также производит высококачественные красные и белые столовые вина.
В Douro выращивается множество различных сортов винограда, но наиболее распространены следующие:
- Touriga Nacional: считается одним из лучших сортов для производства портвейна и красных вин. Вино из этого сорта обычно имеет интенсивный аромат фруктов и цветов, а также высокую концентрацию танинов.
- Tinta Roriz (Tempranillo): еще один важный сорт для портвейна и красных вин. Он придает вину целостность и структуру.
- Touriga Franca: этот сорт добавляет элегантность и ароматность вина.
- Arinto, Rabigato, Viosinho: основные сорта для производства белых вин в Douro.
В общем, Douro - это винодельческий регион, который предлагает широкий спектр высококачественных вин, от крепленых портвейнов до элегантных столовых вин.