Вино Lua Cheia, Andreza Reserva, Douro DOC 2019 (Андреза Резерва, Дору DOC Луа Шейа 0.75)
Описание
О вине
Особенности производства:
На винодельне виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34 °C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22-24 °C.
Терруар:
Виноградники расположены на слоистых почвах региона Дору. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный.
Возраст лоз:
25+ лет (разные участки)
О производителе
Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.