Вино Camille Giroud, Beaune Premier Cru Les Reversees, 2003 (Камиль Жиру, Бон Премье Крю Ле Реверсе, 2003)

О вине

Стойкий фруктовый аромат наполнен оттенками вишни, сливы и малины в обрамлении ноток цветов, подлеска, дымка и трюфелей. Для этого вина характерен гибкий, красивый, утонченный фруктовый вкус с хорошо интегрированными округлыми танинами.

О производителе

Одним из лучших среди бутиковых негоциантов-производителей является хозяйство Maison Camille Giroud (Камиль Жиру), основанное в 1865 году, которым сейчас управляет Давид Круа. Зачастую жесткие и танинные молодые вина Giroud старели очень долго в погребах хозяйства в старых бочках. Даже после бутилирования этим винам требовалось время, чтобы обрести зрелую гармоничность. Некоторые вина 1976 года еще не готовы к употреблению. В течение долгого времени в хозяйстве создавали поколения легендарных вин, которые, однако, не имели коммерческого успеха.