Ваша Корзина
0
Bourgogne, или Бургундия, как ее часто называют на английском языке, - это один из самых знаменитых и важных винодельческих регионов мира. Он расположен в центральной части Франции и славится своими выдающимися красными и белыми винами.
Бургундия знаменита тем, что здесь производятся некоторые из самых дорогих и престижных вин в мире, включая такие знаменитые вина, как Romanée-Conti и Montrachet. Эти вина известны своей сложностью, элегантностью и способностью к долгому старению.
В отличие от большинства других винодельческих регионов, где вина обычно производятся из смеси нескольких сортов винограда, в Бургундии в основном производят вина из одного сорта. Для красных вин этот сорт - Pinot Noir, а для белых - Chardonnay. В Бургундии также производят небольшое количество вина из сорта Gamay (в основном в регионе Beaujolais) и белого вина из сорта Aligoté.
Один из ключевых аспектов Бургундии - это ее система классификации виноградников, которая разделяет их на четыре уровня: региональные вина (Bourgogne), вина общин (village), вина премьер-крю (premier cru) и вина гран-крю (grand cru). Это делает Бургундию уникальной среди винодельческих регионов Франции и играет важную роль в определении репутации и цены ее вин.
В заключение, Бургундия - это винодельческий регион, который предлагает широкий спектр высококачественных вин, от легких и фруктовых до сложных и полнотелых. Ее вина известны своей сложностью, элегантностью и способностью к долгому старению.