Вино Camille Giroud, Echezeaux Grand Cru, 2010 (Камиль Жиру, Эшезо Гран Крю, 2010)

О вине

Вино глубокого красно-рубинового цвета. Аромат комплексный и элегантный с тонами черных ягод, специй, ментола и лакрицы. «Вино демонстрирует восхитительную глубину и утонченность. Изящное и гармоничное, это вино полностью оправдывает самые требовательные ожидания от бургундского Гран Крю» (Роберт Паркер).

О производителе

Одним из лучших среди бутиковых негоциантов-производителей является хозяйство Maison Camille Giroud (Камиль Жиру), основанное в 1865 году, которым сейчас управляет Давид Круа. Зачастую жесткие и танинные молодые вина Giroud старели очень долго в погребах хозяйства в старых бочках. Даже после бутилирования этим винам требовалось время, чтобы обрести зрелую гармоничность. Некоторые вина 1976 года еще не готовы к употреблению. В течение долгого времени в хозяйстве создавали поколения легендарных вин, которые, однако, не имели коммерческого успеха.