Вино Camille Giroud, Latriciers-Chambertin Grand Cru, 2003 (Камиль Жиру, Латрисьер-Шамбертен Гран Крю, 2003)
Описание
О вине
Прекрасное элегантное вино обладает чудесно сбалансированным, свежим вкусом с хорошо очерченными тонами вишни, сливы и черной смородины в оправе из минеральных ноток, оригинальные акценты которых присутствуют в приятном длительном послевкусии.
О производителе
Одним из лучших среди бутиковых негоциантов-производителей является хозяйство Maison Camille Giroud (Камиль Жиру), основанное в 1865 году, которым сейчас управляет Давид Круа. Зачастую жесткие и танинные молодые вина Giroud старели очень долго в погребах хозяйства в старых бочках. Даже после бутилирования этим винам требовалось время, чтобы обрести зрелую гармоничность. Некоторые вина 1976 года еще не готовы к употреблению. В течение долгого времени в хозяйстве создавали поколения легендарных вин, которые, однако, не имели коммерческого успеха.