Вино Camille Giroud, Volnay, 2010 (Камиль Жиру, Вольне, 2010)

О вине

Вино чистого рубиново-пурпурного цвета. Благоухающий, сбивающий с ног ароматный букет состоит из нот красных ягод, цветов и специй. Полнотелое вино с мягким округлым вкусом, обладающим сливочной текстурой и отлично сбалансированной кислотностью. Настоящая бомба фруктовой энергии. Послевкусие длительное, наполненное фруктовыми нотами.

О производителе

Одним из лучших среди бутиковых негоциантов-производителей является хозяйство Maison Camille Giroud (Камиль Жиру), основанное в 1865 году, которым сейчас управляет Давид Круа. Зачастую жесткие и танинные молодые вина Giroud старели очень долго в погребах хозяйства в старых бочках. Даже после бутилирования этим винам требовалось время, чтобы обрести зрелую гармоничность. Некоторые вина 1976 года еще не готовы к употреблению. В течение долгого времени в хозяйстве создавали поколения легендарных вин, которые, однако, не имели коммерческого успеха.