Вино Domaine Alain Chavy, Puligny-Montrachet, 2009 (Домен Ален Шави, Пюлиньи-Монраше, 2009)
Описание
О вине
Вино характеризуется интенсивным ароматом белых цветов в обрамлении изящных цитрусовых, минеральных оттенков, а также ноток сухих яблок. Энергичный, свежий и насыщенный вкус этого среднетелого образца обходится практически без тонов выдержки в дубе, разве только в послевкусии есть легкий тон тостов. Очень привлекательное вино, щедрое, но не перегруженное.
О производителе
Семья Шави известна в Puligny на протяжении более 200 лет и является одной из немногих «аборигенных» семей коммуны, успешно противостоящей негоциантам и сторонним владельцам. С 1976, после долгих лет продажи своего винограда негоциантам Жерар Шави, отец нынешнего владельца домена, решил прекратить эту практику и стал выпускать вина под своим собственным наименованием.