Вино Domaine De La Meuliere, Chablis Vieilles Vignes, 2012 (Домен де ла Мёльер, Шабли Вьей Винь, 2012)

О вине

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки орехов и тостов. Это шабли обладает свежим, приятным вкусом с плотной текстурой, сбалансированной кислотностью, минеральностью и гармоничным послевкусием.

О производителе

История хозяйства берет начало с 1780 года, когда семья Ларош поселилась в деревне Фле, в 4 км от Шабли. Таким образом, ответ на вопрос, какие вина нужно производить, был предопределен. Собственное имя домен получил в 1984 году, когда Клод Ларош зарегистрировал бренд Domaine de la Meuliere, а сейчас хозяйство возглавляют его сыновья Николя и Венсан, представители седьмого поколения династии. На сегодняшний день в распоряжении Domaine de la Meuliere находится 24 гектара виноградников, а годовой оборот продукции составляет 180 000 бутылок вина.