Вино Domaine De Montille, Beaune Premier Cru Les Sizies, 2011 (Домен де Монтий, Бон Премье Крю Ле Сизи, 2011)
Описание
О вине
Очень свежие ароматы малины, клубники и красной смородины с легкими нюансами специй, кардамона и корицы. Вкус чарующий, многослойный, с яркими танинами, которые отлично интегрированы в изящную фруктовую структуру вина. Послевкусие длительное, с заметной, полной энергии ноткой.
О производителе
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.