Вино Domaine De Montille, Puligny-Montrachet Premier Cru Le Cailleret, 2016 (Домен де Монтий, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Кайере, 2016)
Описание
О вине
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Свежий, яркий аромат наполнен травянистыми и цветочными оттенками, яркими цитрусовыми акцентами и нотками гранита. Чистый, гладкий, гармоничный вкус вина наполнен тонами цитрусовых и спелых тропических фруктов, сопровождаемыми тонкой, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с минеральными нюансами.
О производителе
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.