Вино Domaine De Montille, Volnay Premier Cru En Champans, 2010 (Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ан Шампан, 2010)

О вине

«Выдающееся вино», - восклицает Аллен Медоуз, один из самых авторитетных критиков бургундских вин. Аромат потрясающей чистоты, в котором заметна красная смородина, сырая земля, специи и тона камня. Вкус еще более стильный и совершенный, чем обычно в крю Champans. Текстура указывает на скрытую мощь и невероятно долгий потенциал к выдержке.

О производителе

Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.