Вино Domaine Deux Montille Soeur Frere, Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre, 2015 (Домен дё Монтий Сёр э Фрер, Шабли Премье Крю Монте де Тоннер, 2015)

О вине

Легкий тон дубовой бочки оттеняет чувственные ароматы морского бриза, груши и белого персика, служащие архетипом высокого стиля Шабли. Вкус среднетелый, хорошо структурированный, вместе с тем понятно, что вино еще не раскрылось до конца, следует набраться терпения еще на пару лет.

О производителе

В 2003 году под управлением Аликс и Этьена де Монтий стартовал новый проект Deux Montille Sœur et Frere, негоциантский винный дом «от-кутюр», где закупается в основном белый виноград, призванный уравновесить величественную красную гамму Domaine de Montille. Стиль и качество вин идентичны философии и принципам терруара, введенным Юбером. Аликс и Этьен покупают только виноградники, урожай с которых убирают они сами, также самостоятельно они его и винифицируют.