Вино Domaine Du Chateau De Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet, 2016 (Домен дю Шато де Пюлиньи-Монраше, Пюлиньи-Монраше, 2016)
Описание
О вине
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. В утонченном аромате оттенки яблока переплетаются с минеральными нюансами гранита и сланца. Яркий вкус поначалу освежает вибрирующими нотками цитрусовых и солоноватыми минеральными нюансами, сменяющимися стойким послевкусием с мягкими нотками яблока и груши.
О производителе
Хозяйство расположено в самом сердце коммуны Puligny, первоначально им владел винодел и поэт Ролан Тевенен, затем оно принадлежало двум банкам. Современная история Domaine Du Chateau de Puligny Montrachet началась в 1989 году, когда второй из банков взял на вооружение «бизнес-модель» развития хозяйства и 20 га виноградников. Был перестроен погреб и ферментационные помещения, а самым важным шагом стало привлечение к управлению хозяйством Этьена де Монтий, наследника стремительно ставшего популярным Domaine de Montille из Вольне