Вино Domaine Francois Bertheau, Bonnes-Mares Grand Cru, 2013 (Домен Франсуа Берто, Бон-Мар Гран Крю, 2013)
Описание
О вине
В аромате вина ощущаются спелые, даже немного уваренные темные фрукты, но ни в коем случае не перезрелые; инжир, чернослив. Тонкая, сухая, пудровая текстура. Стойкое, сильное, но довольно тонкое и элегантное.
О производителе
Сегодня Франсуа Берто, сын и наследник основателя домена, владеет 6,2 га виноградников (крошечный участок в 0,34 га отдан под знаменитый Бон Мар (Bonnes-Mares) в этом апелласьоне, его вина отличаются насыщенностью, элегантностью и деликатностью. Терруар Шамболь-Мюзиньи еще с XIX века давал едва ли не самые элегантные вина в Кот-де-Нюи, их сравнивали с шелком и кружевами, синонимами благородства и изящества. Во многом это объясняется составом почв: по преимуществу это известняк, с небольшими вкраплениями глины и гальки.