Вино Domaine Rapet, Pernand-Vergelesses Les Combottes, 2017 (Домен Рапе, Пернан-Вержелесс Ле Комбот, 2017)

О вине

Вино завораживает нежно-соломенным цветом с золотистыми бликами, оно свежее, живое и элегантное. В носу отзывается тонкими ароматами спелых фруктов, оттенками специй, нюансами меда и перца. В возрасте от 3 до 5 лет вино находится в лучшей стадии развития; идеальная подача при 12°C. Прекрасное сопровождение к сырам (особенно Бресс Блё) и закускам, тушеной козлятине, рагу из лангустина, креветкам, мелкой рыбе.

О производителе

Домену принадлежат 20 га виноградников в коммунах Pernand-Vergelesses, Savigny les Beaune, Aloxe Corton и Beaune. Виноградники Pernand-Vergelesses находятся между Côte de Nuits и Côte de Beaune (в его северной части), у подножия холма Corton. Благодаря различным экспозициям, высоте и почвенному составу виноградников коммуны здесь производят как красные, так и белые вина.