Вино Mommessin, Clos De Tart Grand Cru, 2011 (Моммессен, Кло де Тар Гран Крю, 2011)
Описание
О вине
Ароматический букет вина довольно изысканный, изобилует нотками темной вишни, клюквы, а также измельченной клубники, оттенками фиалки и лепестков розы. Вкус сложный, богатый, объемный, великолепно сбалансированный, с приятной кислотностью. Ближе к финишу улавливаются нюансы перца и свеклы. В продолжительном послевкусии тонкие нюансы кофе, горького шоколада и белого перца.
О производителе
История хозяйства уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммессен (Mommessin), основавший винодельческий дом, названный в его честь, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сен-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях и создали свои собственные традиции, наследником которых и стала винодельня Моммессен.