Вино Philippe Pacalet, Pommard 1er Cru, 2007 (Филипп Пакале, Поммар Премье Крю, 2007)
Описание
О вине
Платье гранатового цвета с пурпурной отделкой. Чувственный букет вина окутывает ароматами спелых темных ягод (ежевика, черешня), пронизанных дымными, древесными, минеральными и пряными нотками. Сложный мускулистый вкус с освежающей кислотностью наполнен выразительными тонами темных ягод и фруктов в сочетании с приятной минеральностью, нюансы которой сохраняются в долгом послевкусии.
О производителе
При первой дегустации вина Филипа Пакале могут сильно удивить (если не насторожить) своей необычностью. Но после первого дегустативного «взрыва» быстро приходит ощущение чего-то непосредственного, натурального, то есть просто хорошего винограда во всей его простоте и сложности. И распробовав, невозможно забыть это ощущение, которое хочется повторить.