Вино Philippe Pacalet, Pommard, 2007 (Филипп Пакале, Поммар, 2007)

О вине

Вино блестящего вишневого цвета. При аэрации проявляется стойкий аромат спелых ягод с тонами клубники, черешни и малины, который хорошо оттеняют нотки корицы, пряных трав, подлеска и древесины. Богатый вкус с мотивами красной смородины, клюквы и различных фруктов обладает довольно высокой кислотностью с сочетании с элегантными танинами. Особенную прелесть напитку придают оттенки специй, шоколада, мускуса и ментола. Длительное послевкусие пронизано тонизирующими минеральными нюансами.

О производителе

При первой дегустации вина Филипа Пакале могут сильно удивить (если не насторожить) своей необычностью. Но после первого дегустативного «взрыва» быстро приходит ощущение чего-то непосредственного, натурального, то есть просто хорошего винограда во всей его простоте и сложности. И распробовав, невозможно забыть это ощущение, которое хочется повторить.