Ваша Корзина
0
Наведите на картинку для увеличения
Вино David Moreau, Santenay 1er Cru Clos AOC Rousseau 2019 (Сантене Премье Крю AOC Кло Руссо Давид Моро 0.75)
ACGR00799
Описание
О вине
Особенности производства:
(85% гребнеотделение) после 6-ти дневной мацерации (12-15°C) ферментация в термочанах из нержавеющей стали (25-28 °C)
Терруар:
глино-известняк
Возраст лоз:
ьё-ди: Clos Rousseau – посажен в 1967 году; плотность посадок 10000 лоз на га; урожайность 38 гл/га
О производителе
Давид Моро - это молодой и очень талантливый винодел из Сантенэ, что находится на самом юге Кот д’Ора, граничит на севере с Шассань-Монраше (а если точнее, именно с той её частью, что посвящена Пино Нуару), а на юге с аппеласьонами Маранжа. Он возделывает 6 га виноградников как в Вилляжных аппеласьонах, так и в Премье Крю. Основной упор делается на качественную, биологическую работу на виноградниках, а также на окружающую их среду.
Характеристики
Цвет:
Тип вина:
Страна:
Регион:
Производитель:
Алкоголь:
Объём:
Сорта винограда: